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夏威夷豆一顆重量
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https://books.google.com.tw/books?id=_-p8EAAAQBAJ&pg=PA481&lpg=PA481&dq=%E5%A4%8F%E5%A8%81%E5%A4%B7%E8%B1%86%E4%B8%80%E9%A1%86%E9%87%8D%E9%87%8F&source=bl&ots=C4kaLmwiwG&sig=ACfU3U1ZtU6a3LEA3ZWtg4d5NYXSnnwfzw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjy-NCd3O__AhUjR2wGHaAbBfEQ6AF6BQjHARAD
烘焙原理: 探索烘焙的科學基礎,掌握烘焙藝術的精髓,傲擁職人等級的實力
而其他地方也有栽種少量的可可樹,例如夏威夷。 ... 可可豆在烘乾的過程中會流失近乎本身重量一半的水分,並揮發掉一部分的酸度。如果可可豆烘乾的方式不恰當, ...
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