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壽喜燒作法
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日本小常識「壽喜燒」的美味吃法、種類、推薦餐廳 - MATCHA
從「鐵板燒」變化到現在用「煮」的時期是在大約80~90年前。但是,現在關西地方也有類似的鐵板燒作法,首先在鍋子上塗上牛油,將牛肉表面燒燙過後加入蔬菜 ...
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