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壽司芳大廚中之上公起：壽司是我通往世界的大門

Daniel Calvert 是SÉZANNE 的行政總廚，而他主理的這家餐廳剛在《東京米芝蓮指南2023》中獲晉升至米芝蓮二星。在2021 年搬到東京之前，Daniel 曾在倫敦、 ...

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