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壹塊肉
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本草綱目(第六卷) - Google 圖書結果
把扇貝的壹面貝殼再仔細刷幹凈,用流動水沖幹凈貝柱和裙邊,然後用小刀將整塊肉撬開,瀝幹水分。用黃酒浸泡扇貝10~20分鐘。 2.把粉絲用水泡軟後,分成小份分別放在每個貝殼 ...
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