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香草&香料聖經：97種香料與香草．66款調和香料配方．170道美味食譜

購買 及保存香草與香料 Buying and Storing Spices and Herbs 保存新鮮香草大部分軟葉的香草,例如羅勒、細葉 ... 最新的包裝技術──多壓條式厚夾鍊袋效果則相當不錯。

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