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咖啡墨西哥麵包

麵糰 · 將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋，以3 分/37°C/速度1加溫。 · 加入高筋麵粉、低筋麵粉、鹽和蛋，以麵糰 /30 秒揉麵糰，將麵糰取出後，分成8等份小糰。 · 將小麵糰和奶油 ...

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