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中东美食：谁发明了鹰嘴豆泥？ - BBC 英伦网

塔 拉维在每一盘鹰嘴豆泥上抹一小团芝麻酱，再撒一点橄榄油。 ... 叙利亚／黎巴嫩人安妮莎·赫娄（Anissa Helou），"这是人类最早种植的豆科植物之一。

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