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【食譜】烘焙控必學的法式甜點－法式檸檬塔 - 小圓姐姐愛料理

1.塔模塗摸奶油，撒上麵粉，在倒扣多餘麵粉，用來防沾 · 2.冷藏好的塔皮，壓桿到比模具大約1cm，厚度0.3cm，即可放入模具中 · 3.用叉子戳洞，防止烘烤時塔皮過度澎漲，並冷藏 ...

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