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一個主廚的誕生：暢銷美食作家勇闖世界級主廚殿堂，邁可．魯曼的美國廚藝學校CIA圓夢之旅

德桑堤斯主廚算是一個容易摸透的人,因為他不會談天說地,也不會滔滔不絕,或太過鉅細靡遺, ... 「那是製冰機,」我們繞著廚房走,他說道:「要拿冰塊之前,必須先跟我確認。

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