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堅果類過敏原
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「食物過敏」恐致死,看懂食品過敏原標示更安心 - 大家健康雜誌
英國就曾發生過29歲女性誤食摻有堅果類的餐點,產生過敏性休克,使腦部一度缺氧而嚴重受損,影響日後生活自理能力;還有一位15歲少女對芝麻嚴重過敏,但因 ...
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