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巧克力- 维基百科，自由的百科全书

1819年，佩魯提耶公司，設立了利用蒸氣來使機器運轉的工廠. 1828年，荷蘭人帆豪登發明了從可可豆中去除部分可可脂的技術，而且他還用鹼處理成功調和了可可豆的酸味， ...

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