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怎樣才是成功的塔皮呢？搶救烘焙失誤！ - 愛生活．365

甜塔常見失敗點1. Q:烘烤完成的塔皮，底部為何會鼓鼓地隆起？ POINT.麵團經過壓擀、塑形後，麵團會產生筋性，所以請確實放入冰箱鬆弛,，此動作可避免 ...

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