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司機變董座！築間創辦人打造21億餐飲王國率77分店準備興櫃

基隆 起家、台中打響名號的築間幸福鍋物，近年在火鍋紅海竄出頭。「竄出頭」3字，聽在林楷傑耳裡，也許太輕鬆。他笑說：「是硬著頭皮一步步撐過來的。

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