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甜不辣、天婦羅、黑輪，臺灣典型的混血食物 - 閱讀最前線

天婦羅、甜不辣、黑輪俱屬臺灣典型的混血食物，乃日本殖民留下來的吃食文化，發展的源頭可能就在基隆廟口。 天婦羅乃沿用日語てんぷら，是一種油炸的 ...

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