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【海口味課堂】天婦羅的名稱，其實是錯的？！

天婦羅（天麩羅、天ぷら）又稱天麩羅，在台灣稱為甜不辣，是一種將食材裹上麵衣油炸的料理 ... 『甜不辣』一詞來自於葡萄牙語「Tempura」，意思是「快一點」.

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