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好吃35：City Food！台灣食物旅行學

基隆特有 的豆干包和淡水阿給兩者截然不同,是基隆人運用鯊魚漿的特產,三角豆腐填入炒香的肉餡,再以魚漿封口,傳統吃法是煮湯,亦可淋甜辣醬、醬油膏等乾拌。

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