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美食作家陳靜宜／台灣醬料之王「沙茶醬」 醬料界的成吉思汗

沙茶 醬跟咖哩一樣，是由不特定辛香料組合而成的醬料，其製程繁複，使用的 ... 臺灣吃得到咖哩炒麵、沙茶炒麵，但少有咖哩沙茶炒麵，基隆就有這種特別 ...

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