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基本麵包做法
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做歐式麵包一點都不難!免揉麵團的基礎歐式麵包做法
歐式麵包利用簡單的低溫發酵冷藏的做法,主要是用低溫,讓酵母活性下降,當發酵 ... 上方不接觸到酵母,用麵團或pizza模式打約5分鐘,只要成團),完成基本麵團製作。
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