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培根是什麼?培根是用哪個部位的肉做的(與臘肉相似) - 男爵風

解答：培根是指煙燻豬肉，主要是背脊肉和肋條肉，是英語“Bacon”的音譯，在食用時會切成長條薄片，直接煎或烤着吃，原產於北美洲，主要是塗抹海鹽和香料， ...

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