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經家味東山鴨頭，老滷汁滷過再炸，帶著淡淡中藥香，下酒好夥伴

強調所有食材皆是當天現滷現賣，從醬油搭配10多種中藥材再與食材一同滷數個鐘頭，最後客人點完再用沙拉油、鴨油將其酥炸。 ▽點菜單（上）.

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