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蔬菜發黃問題 - 農業知識入口網

回答是還是可以吃，只是營養會流失，而且口感不好可是我搜尋了一下還有一種說法是： 黃掉的蔬菜最好不要吃(尤其菜葉)，因為蔬菜有硝酸鹽，硝酸鹽無毒，但是蔬菜放久了 ...

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