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地瓜高筋麵粉
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麵包機做芋圓和地瓜圓 - 被貓撿到的幸福
90g的地瓜粉打出來稍微手黏一點點,灑上一點高筋麵粉就可以成團了 其實地瓜泥雖然看起來比較黏手,可是煮起來都還是會成形,不要因為感覺很黏手就拼命 ...
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「地瓜高筋麵粉」
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