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地瓜葉蛋白質
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甘薯葉 - 農業知識入口網
特性:甘薯葉(包括葉柄)營養豐富,是因為它含有蛋白質及維生素A、B、C和鐵、鈣等有益成分。據科學研究測試,甘薯莖頂端15釐米的鮮莖葉,其蛋白質含量為2.7%;每100克鮮 ...
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