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地瓜粉成分
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粉末」登場!-自製澱粉之研究關鍵詞:澱粉、濃稠度
讓人眼花撩亂,且澱粉名稱與標示的成分卻各不相同,讓人不解,其原料的產地大部分亦非 ... 四、 探討自製地瓜粉、馬鈴薯粉、樹薯粉及葛鬱金粉的原料與所得澱粉的比例。
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