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地瓜是碳水化合物嗎

地瓜 中含有大約69%的水分，每100公克的地瓜熱量大約是124大卡。 Q：烤地瓜與蒸地瓜，會因為烹調方式而影響熱量嗎？ A：原則上熱量不會改變，但gi 值、糖的含量，比例會有所 ...

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