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地瓜球用糯米粉还是木薯粉
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【食譜】夜市Q彈小吃~地瓜球終極配方(三種食材就完成)/含5次 ...
網路上查到的配方:地瓜:番薯粉(木薯粉):砂糖=100g:70g:20g. 後來我嘗試調整地瓜粉量,減到60發現還是比較乾,又減到50g才覺得口感剛好,但還是要看每個人用的 ...
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