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地瓜湯圓 樹 薯 粉
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「九份芋圓要用什麼粉才能維持Q彈?」只要5 個步驟
1、 用樹薯粉tapioca starch口感最好,就算冷了也不容易硬化。 不建議使用太白粉、地瓜粉,變涼了容易變硬,口感會不好。
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