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地瓜圓做法木薯粉比例
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月子阿姨教我的超軟Q芋圓&地瓜圓。材料單純、作法簡單
1. 芋頭及地瓜,去皮、切片,放入電鍋中蒸軟。 · 2. 以攪拌棒將蒸軟的芋頭及地瓜打成泥狀。 · 3. 將砂糖和入芋泥中。 · 4. 將番薯粉及樹薯粉倒入芋泥及地瓜泥中,揉捏成團。
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