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地區 美食
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https://books.google.com.tw/books?id=kS1HDwAAQBAJ&pg=PA79&lpg=PA79&dq=%E5%9C%B0%E5%8D%80+%E7%BE%8E%E9%A3%9F&source=bl&ots=cPxL0SgIOF&sig=ACfU3U1FYl6_Ag3RXAu-B2NEFjlgTYcm6Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjbyL6e1vz3AhW9SGwGHczXCjcQ6AF6BQiuAxAD
餐飲全面服務管理:抓牢顧客的心 - 第 79 頁 - Google 圖書結果
地區美食 的探索和開發這裡所說的「地區」是指某一具體的市縣,而不是省或者國家。較大的地區概念容易引起顧客的懷疑而導致顧客對餐廳信任度降低。
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