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想大啖火鍋！營養師提醒嗑鍋3撇步，打包鍋底煮沸再保存

周四又有寒流來襲，許多人會大啖火鍋，除了各大品牌紛紛推出在家自煮的麻辣鍋湯底，有些民眾也會將火鍋店吃不完的鍋底帶回家，重新加熱再煮，「嗑鍋驅 ...

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