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大麥？小麥？別再傻傻分不清楚！還有，你一定要認識核桐麥！

大麥（學名：Hordeum vulgare），是一種禾本科植物，另外在這裡要介紹一個比較陌生卻更專業的名字──核桐麥，也叫大麥仁，就是脫殼後的大麥，所以核桐麥等於大麥。

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