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客家花生豆腐 - Alaprada

花生豆腐 是屏東內埔、六堆地區傳統的客家美食，使用花生和在來米製作而成。雖然名為豆腐，卻沒有黃豆的成分，實際上屬於粄、粿類，Q 彈且扎實綿密的口感，加上濃濃花生 ...

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