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發糕/發粿：年年發發發，一碗一鍋簡單玩 - Potato Media

這次臨時沒買到蓬萊米粉，加手邊的糯米粉也能成功。 →低筋麵粉主膨起的支撐度。 →蓬萊米粉主Q度。 →在來米粉主硬度。 →糯米粉.

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