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它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝

獅頭鵝平均肝重600g，最大肥肝可達1.4千克，肥肝占屠體重量的13%，肝料比為1：40。 ... 土魯斯鵝 三、土魯斯鵝又稱茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀初由灰雁 ...

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