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土 城 客家菜
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[台湾纪游]客家庄中客家食第廿四- 私房小菜 - 文学城论坛频道
鳜鱼肉质鲜美,一炸,就失却了细腻的口感了。走近了仔细从上面一看,哈哈,不是鳜鱼,原来是吴郭鱼(大陆叫罗非鱼),这种鱼,肉质粗糙,还带有些许土腥味 ...
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