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金鑽不能做罐頭？ 臺灣鳳梨加工品連東南亞國家都要用 - 農傳媒

臺灣早期鳳梨罐頭產業興盛，使用俗稱「土鳳梨」的開英種鳳梨製作罐頭，但現況主要栽培「台農17號─金鑽」，占種植面積近9成。弘光科技大學食品科技系特聘教授林麗雲說， ...

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