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土魠魚羹介紹
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https://www.foodnext.net/issue/paper/5852557346
你知道你吃的土魠魚羹是什麼魚嗎?土魠是俗名不是學名 - 食力
台灣海鮮的俗名比比皆是,光是「土魠」在台灣東部和西部就代表著不同的魚種,花蓮的土魠指的是「棘鰆」,而在台南的土魠則是「康氏馬加鰆」, ...
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