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水仙宮土魠魚達人 - 臺南研究資料庫

由於土魠魚盛產在秋冬季節，所以平時也兼賣些虱目魚與黑鮪魚，冬季接近過年時的土魠魚其肉質是最為細嫩，此時期的土魠魚的售價也相對最高，也是最美味的時刻，也常作為年節 ...

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