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燒烤之兵法全攻略（六）：「沙威瑪」源自鄂圖曼帝國的旋轉烤肉

這種歷史可回朔到奧圖曼土耳其帝國時代的烤肉方式，現在則成了歐洲人最愛的 ... 而如果把Döner Kebab的肉片卷在薄餅裡就是Dürüm，夾在麵包裡就是Ekmek ...

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