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[行旅‧土耳其] 土耳其上菜系列之一：簡單的幸福味道- 土耳其捲餅

最常見的是燙水捲餅，是將麵皮放進鹽水中燙過，放到拖盤上鋪上白起司、菠菜或碎肉等餡料，並灑上很多的奶油，再放進烤箱中烤。 另外一種做法是餃子(mantı) ...

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