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阿拉伯上菜，解密中東餐桌｜黃筑渝／Sophie in Kuwait - 換日線

又名阿拉伯茴香、安息茴香，阿拉伯語叫＂كمون＂（Kamuun），英文的＂Cumin＂就是源自阿拉伯語。 ... 磨碎的乾奧勒岡葉還會習慣灑在烤肉串上增添香氣。

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