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世界冠軍，然後呢？吳寶春的創業報告 - Google 圖書結果

鳥越製粉麵粉廠發源於日本九州,創業迄今超過一百四十年,鳥越製粉麵包學校是由麵粉廠 ... 都是關於認識麵粉、酵母和老麵特性的基礎烘焙理論,但對於像我這樣一路土法煉鋼 ...

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