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GQ TAIWAN: 國際中文版 2019年11月 - 第 26 頁 - Google 圖書結果

十二粵的行政主廚徐孫孝表示,一般人對河魚的印象就是有股土味,而他料理淡水魚最重要是拉出 ... 只是加入蛋與配料一起去焗烤,魚味十足又重口味,喜歡不喜歡就見仁見智。

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