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土司吐司差別
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我所做過最輕鬆的吐司麵包『免揉』白吐司 - 媽媽經
一般來說帶蓋吐司難度較高,發酵時間跟烘培溫度比較難掌握,這篇既是『免揉吐司入門的實驗文』,意在讓吐司的製作簡化、方便家庭操作,於是就暫時不介紹帶蓋的版本, ...
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