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第二章文獻探討第一節餐旅業定義與演進

而餐旅業及住宿業的特性較為特別，例如:當下的服務就能算是在產品之內，並不會得到物質上的東西，而是比較屬於精神和心理方面的。而且也無法儲存，例如:客房今天沒有訂 ...

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查詢 「團膳業者之支出費用下列何者屬於固定成本」的人也找了：

  1. 下列有關乾貨庫房的管理何者錯誤
    2.
  2. 下列何者不是食品品質保證之認證標示
    3.
  3. 有關庫房管理之敘述下列何者錯誤
    4.
  4. 膳食協助在準備三餐點心應包含
    5.
  5. 團膳製作中當發生製造出的成品不佳時若欲找出問題所在可利用下列何項圖表
    6.
  6. 團膳品質管制中何者圖形為計算量的管制圖
    7.
  7. 有關驗收時應注意事項與工作內容下列何者錯誤
    8.
  8. 下列食物製備方法何者錯誤
    9.