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圓環 滷肉飯
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台北圆环鲁肉饭的做法 - 心食谱
1.将猪下颚肉洗净去皮,放入冰箱冷冻至肉质稍硬时,切成细条状备用。2.热油锅,将作法1的材料与调味料1一起拌炒至略为出油,加入卤料2与4杯水,以小火卤煮至肉软烂, ...
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