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圓形常溫蛋糕
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https://books.google.com.tw/books?id=aXcWEAAAQBAJ&pg=PA205&lpg=PA205&dq=%E5%9C%93%E5%BD%A2%E5%B8%B8%E6%BA%AB%E8%9B%8B%E7%B3%95&source=bl&ots=DhkIfAosVv&sig=ACfU3U1dbs-X9DdwLFCGfMPAM1jXRXDB8g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjIxs_dxMv3AhXHg1wKHQDPA4AQ6AF6BQjIAhAD
Fou de ... - 第 205 頁 - Google 圖書結果
麵團在有矽墊的烤上塑成正形,覆保鮮 1 小時。 250°C烘烤。出爐後用刀子裁切出兩個直徑 20 公分的圓形。注意:切記不要過度焦糖化,否則會讓蛋糕產生苦味。
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