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圓形便當擺盤
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https://books.google.com.tw/books?id=w9N-DwAAQBAJ&pg=PA66&lpg=PA66&dq=%E5%9C%93%E5%BD%A2%E4%BE%BF%E7%95%B6%E6%93%BA%E7%9B%A4&source=bl&ots=l99K9JhwDE&sig=ACfU3U0nybdkvdV5AMUgTD-Mgx0XjlQOmQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwio9anoiZ3-AhXiQfEDHXH6Cm4Q6AF6BQi5AhAD
京阪神地圖隨身GO - 第 66 頁 - Google 圖書結果
本來用大圓盤盛盤的法式料理,如今卻以日本傳統松花堂四格便當的方式現身,乍看之下非常和風的擺盤,其實滋味是純粹道地的法式料理,日法融合的不著痕跡。
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