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義大利美食史 - Google 圖書結果

... 大家尤其討厭罐頭肉品,不過其他配給,如咖啡、義大利麵(搭配番茄醬)、乳酪等食物, ... 比如烤牛肉與舒芙蕾,我們可以從中得知當時異國料理受到義大利中產階級歡迎。

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