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國宴主廚的蔬食天地
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https://www.chinatimes.com/newspapers/20120303000663-260113
高雄新餐廳-漢來蔬食邊吃邊看廚藝秀
至於食材用料方面,也和一般素食餐廳很不一樣,主廚簡正佳說,餐廳使用的食材比較偏天然健康,像是非基因改造黃豆、有機菜園的蔬菜、健康五穀米,甚至還有 ...
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